Keptuvės: kaip išsirinkti tobulą įrankį jūsų virtuvei?
Keptuvė – tai bene dažniausiai virtuvėje naudojamas įrankis, nuo kurio tiesiogiai priklauso ne tik maisto skonis, bet ir gaminimo patogumas. Nesvarbu, ar esate pradedantysis kulinaras, ar profesionalas, norintis tobulinti savo įgūdžius, tinkama keptuvė yra investicija į kokybę. Mūsų asortimente rasite viską – nuo universalių „Edenberg“ ar „Zilner“ keptuvių kasdieniam naudojimui iki specializuotų grilio, WOK ar elektrinių prietaisų.
Kokią keptuvę rinktis? Susipažinkite su tipais
Skirtingiems patiekalams reikalingi skirtingi įrankiai. Kad nepasimestumėte gausiame pasirinkime, štai keletas pagrindinių kategorijų, kurias rasite mūsų el. parduotuvėje:
-
Klasikinės keptuvės (Marmurinės ir keraminės): Tai universalus pasirinkimas kasdieniam naudojimui. Marmurinė danga pasižymi itin geromis nelimpančiomis savybėmis, leidžia gaminti su minimaliu riebalų kiekiu ir yra lengvai plaunama. Tai idealus variantas tiems, kurie vertina sveiką mitybą ir praktiškumą.
-
WOK keptuvės: Jei mėgstate azijietiškus patiekalus, WOK keptuvė yra būtina. Dėl aukštų sienelių ir specifinės formos ji idealiai tinka greitam kepimui (stir-fry) aukštoje temperatūroje, išsaugant daržovių traškumą ir maistines medžiagas.
-
Grilio keptuvės: Jos leidžia pasiekti „restoranišką“ rezultatą namuose. Specialus rifliuotas dugnas atskiria produktus nuo susidariusių sulčių ar riebalų, todėl kepsniai, daržovės ar žuvis iškepa tarsi ant tikro grilio, su būdingomis gražiomis apdegimo linijomis.
-
Elektrinės keptuvės ir vaflinės: Šie prietaisai skirti ne tik kepimui, bet ir specifinių patiekalų gamybai. Nuo sausainių iki vaflių – elektriniai prietaisai taupo laiką ir užtikrina tolygų kepimą, kurio kartais sunku pasiekti su paprasta keptuve.
Į ką svarbu atkreipti dėmesį perkant?
Neretai pirkėjai susivilioja tik žema kaina ar gražia išvaizda, pamiršdami techninius parametrus. Kad keptuvė tarnautų ilgai, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
-
Suderinamumas su virykle: Prieš įsigydami, patikrinkite, ar keptuvė tinka jūsų turimai viryklei (dujinei, elektrinei ar indukcinei). Dauguma modernių „Edenberg“ ar „Zilner“ gaminių yra universalūs, tačiau indukcinėms kaitlentėms būtinas specialus feromagnetinis dugnas.
-
Danga: Jei norite, kad maistas nepridegtų, rinkitės marmurinę ar keraminę dangą. Ji atsparesnė įbrėžimams ir lengviau valoma nei paprastas metalas.
-
Dydis ir talpa: 20–24 cm keptuvės tinka porcijoms vienam ar dviem žmonėms, o 28–32 cm dydžio keptuvės ar WOK modeliai yra būtini, jei gaminate didelei šeimai.
Kodėl verta rinktis mūsų asortimentą?
Mes kruopščiai atrenkame prekes, atsižvelgdami į jų ilgaamžiškumą ir kainos bei kokybės santykį. Šiuolaikinės technologijos leidžia sukurti keptuves, kurios tolygiai paskirsto šilumą – tai apsaugo nuo „karštų taškų“, kur maistas dažniausiai perdega. Nesvarbu, ar ieškote paprastos keptuvės blynams, ar visą komplektą atnaujinančio sprendimo, mes pasiūlysime patikimą įrankį, kuris jūsų virtuvėje tarnaus ne vienerius metus.
Kviečiame peržiūrėti mūsų katalogą ir išsirinkti keptuvę, kuri pavers maisto ruošimą lengvesniu ir malonesniu procesu.
